(2) 気中噴出式再蒸留型蒸留機（試案）
① 気中噴出式再蒸留型蒸留機の構造
再蒸留部の気中に仕込部から上昇する蒸気を噴出する再蒸留型蒸留機の構造（試案）を図7-2及び7-3に掲げます。
図7-2のように、棚段(4)の有する部品装着孔に蒸気導管(11)を装着し、蒸気導管の上端に逆流防止蓋(14)を載置して、蒸気を気中に噴出させます。以下この形式の蒸留機を気中噴出式再蒸留型蒸留機といいます。
記号
1：仕込部、 2：再蒸留部、 3：保温材 、4：棚段、 6：間接加熱装置、 7：直接加熱装置、 9：仕込液、 10：再蒸留部貯留液、 11：蒸気導管、 15：密閉用蓋 、16：分縮機、 17：冷却機、 18：バルブA 、19：バルブ、B 22：留出液、43：安全弁
記号
41：再蒸留部貯留液抜きバルブ 、
42：温度計