6 再蒸留型蒸留機に関する研究及び実証蒸留機

6-7  第1部 第6章 引用文献

(6-1)（財）日本醸造協会編：醸造物の成分、124-131(1999)
(6-2)佐無田隆、園田　直、西　祐馬、「二缶式回分蒸留機による焼酎醪蒸留における留出成分の制御」：醸協105, 245-257(2010)

 

 

 

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この章の最終改定日　2021年5月6日