第1部第6章 再蒸留型蒸留機に関する研究及び実証蒸留機

6-7  第1部 第6章 引用文献

(6-1)(財)日本醸造協会編:醸造物の成分、124-131(1999)
(6-2)佐無田隆、園田 直、西 祐馬、「二缶式回分蒸留機による焼酎醪蒸留における留出成分の制御」:醸協105, 245-257(2010)

 

 

 

           第7章に進むに進む           

 

この章の最終改定日 2021年1月4日

 

 

Pages: 1 2 3 4 5 6 7